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XVI Jornada Técnica de Poscosecha del IRTA en el Parc Científic

16/05/2017

Información sobre los nuevos instrumentos tecnológicos y sobre exportaciones fuera de la UE

Unos 150 técnicos han asistido hoy a la XVI Jornada Técnica de Poscosecha que el IRTA ha celebrado en el Auditorio Joan Oró del Parc Científic de Lleida. La jornada ha dado una visión general de los nuevos instrumentos tecnológicos que se pueden aplicar en la poscosecha de la fruta. Además, ha incluido una mesa redonda para analizar los retos que deben superar las empresas para exportar sus productos fuera de la Unión Europea.

Josep Usall, jefe del Programa de Poscosecha del IRTA, y Rosa Altisent, gestora de Innovación del Programa de Poscosecha del IRTA, han inaugurado el curso. Los ponentes han sido la directora científica del IRTA, Conxita Royo; Elena Costa, Carla Casas y Jordi Giné, del Programa de Poscosecha del IRTA, y Angelo Zanella, del líder del grupo Storage and Postharvest Biology, de Italia. Han participado en la mesa redonda sobre exportaciones Irene Marqués, de Edullesa; Josep Lluís Trilla, de ACTEL, y Fernando J. González, de Frutaria.

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